De koningin der groenten, Hollandse asperges weer op de kaart!

11-03-2015

Woensdag 11 maart zijn "ze" er weer!

De koningin der groenten, Hollandse asperges weer op de kaart!

Vanaf vandaag weer prominent op de kaart!
Iedereen voelt dat het voorjaar in de lucht hangt. Dit gevoel wordt bevestigt door de komst van de asperges bij Kaat Mossel! Het wordt tijd voor een feestmaal. Zoals jullie van ons gewent zijn lanceren wij onze speciale asperge kaart. (klik hier)

Gezien het fraaie lente weer kun je de asperges uiteraard ook op ons heerlijke verwarmde terras bestellen.

Niets staat ons meer in de weg, kom genieten van het witte goud!

Je kunt de asperges overheerlijk combineren met bijvoorbeeld zalm, kijk op onze "krijtborden". 

Wij zijn dit jaar 2e Paasdag open voor het diner. Ron heeft hiervoor het volgende Paas (asperge) menu samengesteld.

Voorgerecht :
Romige aspergesoep met stukken asperge

Hoofdgerecht
Op de huid gebakken roodbaarsfilet met asperges, aardappelpuree en Hollandaisesaus

Nagerecht
Chocolademousse met advocaat en slagroom

Wij serveren dit heerlijk menu voor: € 32,50

Indien gewenst kunt u het volgende tussengerecht toevoegen:
Asperges gerold in Ibericoham (lauwwarm) met aceto balsamico stroop
Meerprijs hiervoor is: € 5,00

Reserveren is gewenst
Dit kan telefonisch op 010 - 404 86 00 of per e-mail via info@kaatmossel.nl ovv Paasmenu.

Met culinaire groet,
Ron en Marie-Claire Hirt en medewerkers

Terug naar de vorige pagina