Rode wijnen

Wij serveren u brede selectie aan rode wijnen. Een verrassend mooie Sancerre met framboos en aardbei of heeft u liever een Italiaanse Primitivo met zachte tannines, rijp fruit van kersen, bramen en bessen? Vraag één van onze medewerkers om een passend advies!

Jean Claude Mas, Frankrijk
Deze blend van carignan, merlot ,grenache, syrah is licht granaatrood van kleur met paarse tinten. In de neus complexe aroma’s van pruimen, framboos tonen van hout die zich ontwikkelen naar aroma’s van zachte kruiden.
         
Vigneti Zabu, Nero d’Avola, Italië
Vigneti Sabu is een jong landgoed in Sambuca, het zuidwesten van Sicilië. Deze Nero d’Avola heeft prachtige donkere fruit- en specerijen op de neus. De afdronk heeft heerlijke zachte rijpe tannines.  

Zweigelt Barrique , Oostenrijk
14 maanden rijping op eikenhouten vaten. Aantrekkelijke aroma s van rijpe kersen en bramen. Lange finish en een zijdezachte tannine

I Muri Primitivo Vigneti del Salento, Italie
Prachtige zonovergoten wijn uit Puglia. Zachte tannines, rijp fruit van kersen, bramen, en bessen.

Cabernet sauvignon, Domaine Dupont Fahn
Proef de zwarte bessen en wees niet verbaast over de hint van ceder en chocolade! Een lekkere stevige wijn.

Sancerre, Domaine Salmon
Men maakt hier een zeer goede, elegante rode Sancerre. Gedomineerd door jong rood fruit, vooral framboos en aardbei, en mineralen in de neus. Deze rode Sancerre is krachtig, fruitig en elegant droog.

Frankrijk    

Châteauneuf-du-Pape, Jérome Quitot Rhône
Deze rode Châteauneuf-du-Pape is een blend van 75% Grenache en 25% Mourvèdre. Prachtig op dronk.

Italië

Valpolicella Ripassa, Zenato, Veneto
Voor deze Ripassa (ook wel ripasso genoemd) gebruikt men Corvina-, Rondinella- en Molinaradruiven met toevoeging van druivenschillen van de Amarone. De smaak is droog, zacht met een harmonieuze balans.

Amarone della Valpolicella, Zenato, Veneto
Deze wijn bestaat uit 70% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Sangiovese en 5% Molinara. De Amarone is diep robijnrood van kleur en heeft een imponerende elegantie.